Foto: CHILANGA.COM
El Tequila jalisiense Sr. Cacho no se perdió Foodex Japan 2024, donde se destacaron las botellas de tequila marcadas por el arte de Adrián Gálvez. Esta exposición atrajo a personas de todos los rincones del mundo durante tres días consecutivos, enfocados en conectar con el mercado asiático.
La mayoría de los visitantes acuden con el propósito de hacer negocios con los japoneses o con otros participantes internacionales, aprovechando la oportunidad de cerrar acuerdos durante la expo. Mientras que la mayoría de los negocios japoneses solo exhiben sus productos, algunos también los venden durante el evento.
Desafortunadamente, este año la delegación mexicana está dividida en dos. Sería interesante conocer las razones detrás de esta separación, ya que otros países suelen estar juntos en la misma área de exhibición. Por ejemplo, los negocios canadienses y brasileños se agrupan entre sí, al igual que los de Vietnam y otros países.
A pesar de esta división, la asistencia ha sido considerable y continuará en el último día, cuando el mundo culinario le diga "sayonara" a Japón.